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桑葚不同吃法的不同功效

时间:2021-09-23

桑葚犹如精典版的葡萄,用它来做各样美食的也大有人在,只是大家不常碰到。医生指出,桑葚不同吃法的不同功效。

1、洗干净直接吃或者同大米小米放在一起煮粥喝。

2、和其他水果放在一起做水果沙拉。

3、桑葚粥

该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

材料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。 将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

4、桑葚芝麻粥

用料:桑葚60克,黑芝麻30克,大米100克,白糖30克。

制法:①将桑甚、黑芝麻、大米均去杂,洗净,备用。②锅内加水适量,放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥,熟后调入白糖即成。

每日1-2次,可长期食用。

功效:桑葚性寒,味甘,有滋阴养血、补益肝肾、祛湿解痹、聪耳明目等功效。黑芝麻有健脾开胃、化积消胀、顺气和中、降压等功效。桑葚与黑芝麻还具有延缓衰老的作用,经常食用可收延年益寿之功。

适应症:高脂血症、高血压等。

5、桑葚红枣羹

用料:红枣50克,桑葚30克。

制法用法:将红枣、桑葚同置锅内,加水适量,文火炖烂,即成。去枣核、皮,一次吃下。

功效及适应症:补益肝肾、健脑益智,适宜于神经衰弱、失眠、健忘、心悸、眩晕者食用。

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